丁远怀：白酒行业进入深度调整期，钓鱼台酒业只做适度规模

　　9月(yuè)3日，贵州省白酒企业(yè)商会第二届理事
会第五(wǔ)次副会长办公会议召开，贵州省白酒企业商会会长(zhǎng)、贵州钓鱼台国宾酒业有(yǒu)限公司总(zǒng)经理丁远怀主(zhǔ)持会议。

　　丁远怀表示，今年白酒行业进入深度调整期，在此背景下，钓鱼(yú)台只做适度规模，“只有把规模
控制好，钓(diào)鱼(yú)台酒业的发展才有保障。”无论是(shì)基酒供应企业还是品牌企业，都要守住(zhù)品(pǐn)质这道生(shēng)命线。“以往大家认为占有核心产区、采用红缨子高粱、坚持12987工艺、做(zuò)好(hǎo)这几 点就够了，但是这个看法已经过时了，光(guāng)有这几点还不够，我们一定要在各个环节做到极致，为消费者坚持酿丁远怀：白酒行业进入深度调整期，钓鱼台酒业只做适度规模一杯(bēi)酒体干净、醇(chún)厚(hòu)的酒。”无(wú)论行业处于高峰还是低谷，产能(néng)和储能是(shì)硬(yìng)指标，只有把握好这两个点，才能从容应对行业的风浪。“尽管目前酱酒遇(yù丁远怀：白酒行业进入深度调整期，钓鱼台酒业只做适度规模)到阶段性困难，但我们仍然对酱酒(jiǔ)的未来充满信心(xīn)。”

责任编辑：梁斌 SF055

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