河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任

证券时报记者赵黎昀

春暖(nuǎn)大地，万物“耕(gēng)”新。

时值4月下旬，大部地处北温(wēn)带的河南省，已进入病虫防控关键期。而在田间地(dì)头，一幅幅科技助产、政策惠农的图景正在生动上(shàng)演。

作为我国粮食主(zhǔ)产(chǎn)区(qū)，河南小麦产(chǎn)量(liàng)占全国总量的四(sì)分之一，粮食总产稳居全(quán)国第二(èr)，连续七年稳定在1300亿(yì)斤以上，不仅解决了本省(shěng)1亿人的吃饭(fàn)问题(tí)，还每年调出原粮(liáng)及(jí)制成品600亿斤(jīn)，为保障(zhàng)国家粮食安全作出了重要贡献。

近年来，河南把高标准农田建设作(zuò)为落实“藏(cáng)粮于地、藏粮于技”战略的重要举措。稳住“三农”基本盘的同时，更筑牢了国家粮(liáng)食安全的“压舱(cāng)石”。河南省统计局公(gōng)布的2024年一季度全省经济运行(xíng)情况显(xiǎn)示(shì)，今(jīn)年全省小麦(mài)种植(zhí)面积继续稳定在8500万亩(mǔ)以上，小麦苗情持续(xù)向好。

抢抓(zhuā)春管关键时期

《左传》有(yǒu)载(zài)“郑祭足帅师(shī)取温之麦”，这里的“温”指(zhǐ)的就是(shì)河(hé)南焦(jiāo)作温县(xiàn)。

作为历史悠久(jiǔ)的产粮(liáng)大县，温县北依太行、南(nán)临黄河，光(guāng)照充足，灌溉(gài)便利，是冬小麦(mài)生产繁育适宜区，也是全国(guó)著名的粮食高产区。

在上(shàng)一年10月播种后，经历了一冬的酝酿，随着春回大(dà)地，小(xiǎo)麦返(fǎn)青、抽穗，到4月下旬，温县(xiàn)当地麦田已大片(piàn)进入扬花期。

当前是小麦育种试验(yàn)最繁忙的阶段。

在(zài)一片10亩见方的选育田里，一株株麦苗呈小(xiǎo)型“方阵”紧密有序排列，各方阵因杂(zá)交的父本、母本不同(tóng)，呈现出高低错落的不(bù)同形(xíng)态(tài)。而麦田间，几个头戴草帽的女工手握镊子，正小心翼翼处理着麦穗(suì)上的花蕊，在杂交(jiāo)“手术”后，再套上杂交袋进行专(zhuān)业标(biāo)记。

“种子就是农业的(de)‘芯片’。品(pǐn)质优异的麦穗，一株能结(jié)出近百个麦粒，且粒粒饱满。”作为这片(piàn)田地的科研带头人，申彦昌捧着田里一株最粗壮(zhuàng)的麦穗告诉证券时报·e公司记(jì)者(zhě)，目前在扬(yáng)花期，工(gōng)作人员需要(yào)手工一颗颗为母本小麦(mài)进行人工授粉。完成(chéng)杂(zá)交(jiāo)后(hòu)，等打下种子，来年再进行生长实验。

“这样一株优(yōu)良的麦(mài)苗，是已经历了五年生长(zhǎng)选育的产物。但即使如此，育种过程仍未结(jié)束。一(yī)个高产、抗病、优质(zhì)的新品种(zhǒng)，往往(wǎng)需要约十年的(de)培育，从数以千计的杂交组(zǔ)合(hé)里优中选优。小麦育种是一个漫长过程。”他说。

这片投入多年人力、物力、财(cái)力的育种地(dì)块(kuài)，并不是哪(nǎ)个研究中(zhōng)心的实验区，而是隶属于温县裕田农业种植(zhí)专(zhuān)业合作社。该合作社理事长朱乐军告诉(sù)记者，作为一家(jiā)集育繁(fán)推为一体的种业企业，裕田农业目前拥有小麦新品种5个，其中自育品种“温裕(yù)3号”和“温裕(yù)709”已成为主推品种。

当下(xià)，朱乐军管理(lǐ)的(de)近千亩良田里，麦苗茁壮青翠，长势喜人。“今(jīn)年的苗(miáo)情确实好，如果接下来的气候与种植情况持续稳定，肯定能是个丰收年。”他笑称。

对于扬花期的麦苗(miáo)而言，病虫害防治(zhì)是关键。不同与以往人工施(shī)药防(fáng)虫的老方(fāng)法，如(rú)今田间精准施药和施肥更多地采用了节时省工的无人机(jī)喷洒方式。

“无人机撒药早已经不是什(shén)么新鲜事，不过(guò)近年来通过科学研究配比，对于药剂(jì)的用量和功(gōng)能(néng)实现了更全面优化，农药使用量更小，环境污染(rǎn)更少(shǎo)。”午后，裕田农业的工(gōng)人在熟练(liàn)配比好虫害(hài)防治的药剂后(hòu)，开车带着无人机来到田边，操作飞行撒药。朱乐军告诉记(jì)者，地(dì)里小麦一年需要撒药(yào)三次，如果用人工喷(pēn)洒，不仅(jǐn)耗时长，还容易因踩踏造成苗情损伤。无人机飞防作业可明显提高作业(yè)效率，目前在当(dāng)地已基本普及(jí)。自家合作社的五套设备(bèi)不仅可以自用，还能外租给周(zhōu)边有需要的(de)种植(zhí)户(hù)。

科技助农促进增产

小(xiǎo)麦是(shì)世界三(sān)大粮食作物之一，也是我国最主(zhǔ)要的粮食作物。

2023年，河(hé)南(nán)小麦产(chǎn)量为3549.73万吨，占(zhàn)该省全年粮食总产量6624.27万吨的半数以上(shàng)，占全国(guó)小麦总产量的比重超过26%。

不(bù)过在(zài)河南，小麦一年只产一季，全生长周期为220天(tiān)。为增强土地高效利用，过了夏天，朱乐军的合作社就要(yào)开始播种秋天即可收获的花生和玉(yù)米(mǐ)了。

“玉米是河南省第一(yī)大秋粮作物，常(cháng)年种植面积(jī)在380万公顷以上。2023年，河南夏播(bō)玉(yù)米面积达到385万公顷，加上春(chūn)播(bō)的鲜食玉米约1万公顷，总产量达到近2370万吨。”虽然近年来(lái)河南玉(yù)米单产较此前已显著增长，但在河南农业大学教授李玉玲(líng)看来，当地玉米总(zǒng)产量占全国的8.19%，但单产水(shuǐ)平仅6.12吨(dūn)/公顷，低于全国平均水平，仍有较大提升空间。

据李(lǐ)玉(yù)玲介绍，河南多年来持续重视玉米种质创新和(hé)优良新品种选(xuǎn)育(yù)，同时推动合理密植、免耕覆盖、精量播种、水肥（药(yào)）耦(ǒu)合（节水节肥节药一体化）、精准化控、籽粒机收等高产高(gāo)质高(gāo)效栽培技术研(yán)发集成与(yǔ)示范应(yīng)用，有效支(zhī)撑了该省玉(yù)米单产提升行动。

例如，2023年(nián)河(hé)南省助推的玉米(mǐ)密(mì)植滴灌增产增(zēng)效生产(chǎn)技术，在全(quán)省70个县(xiàn)落实技术(shù)示范推广，面积(jī)超70万亩，取得了显著的抗逆增产增收效果。实际测产数据(jù)显示，2023年多地施用玉米(mǐ)密植滴灌精准调控技术后(hòu)，均创造了当地玉(yù)米单产新(xīn)高，漯河市舞阳(yáng)县姜(jiāng)店(diàn)乡大王村300亩玉米的产量为1092.81公斤/亩，周(zhōu)口市商水县张庄镇井庄180亩玉米的最(zuì)高产量为(wèi)1027.48公斤/亩，焦作市修武县五里源乡烈杠营村200亩玉米的产量(liàng)更是高达1135.35公斤(jīn)/亩。

多年(nián)来，我国小(xiǎo)麦、玉米、水稻等粮(liáng)食作(zuò)物(wù)单(dān)产水(shuǐ)平取得了长足进步，很大(dà)程度上弥(mí)补了土(tǔ)地资源的(de)约(yuē)束，为播种结构调整提供了空间。这背后，不仅展现了国家对农业种植的支(zhī)持和(hé)关注，也体现了育种技术(shù)、栽培技术对现代粮(liáng)食生产(chǎn)的重要意义。

上(shàng)世纪五(wǔ)六十年代，河南农村(cūn)流传着“小(xiǎo)麦小麦，（亩产）不过一百（斤）”的(de)俗语(yǔ)。而(ér)在2023年河(hé)南麦收季遭遇近年来最严(yán)重“烂场雨(yǔ)”的背(bèi)景下，温县全县38.1万(wàn)亩小(xiǎo)麦亩均产量仍达到568.4公斤。

在(zài)朱乐军(jūn)看来，当地小麦单(dān)产的快速提升，主要得益于科技的发展(zhǎn)与(yǔ)应用。

在裕田公(gōng)司的麦田里，可以看到一个个树(shù)立在田(tián)间的监控仪和摄像头，其背后链接的(de)是温县在(zài)河南率先设立的首个小麦种业(yè)大数据(jù)中心。

据(jù)介绍，温县小麦种子信息化公共服务平台通过对(duì)接(jiē)国家(jiā)种业大数据平(píng)台(tái)，可实现对温县小麦育繁推一体化信(xìn)息互通互联，全方位展示温县小麦制种大县历史数据和(hé)发展趋势，实时为制种农户提供田间(jiān)农情、墒(shāng)情、灾(zāi)情等信息。

同时，该平台可利用植物—土壤(rǎng)—大气连续体模型(xíng)及(jí)大数据驱动型智(zhì)能农业技术系统，结合卫星与无人机遥感、人(rén)工智能、互联网等现代化技术，构(gòu)建智慧种植决策系统，为农户推荐最佳的种(zhǒng)植决(jué)策，提高(gāo)农户种植效益。

近年来，温县小麦种子(zi)信息化(huà)公共(gòng)服务平台的推广应用，不(bù)仅降低了农业生(shēng)产风险，提升了农业决策效率，更帮助农民(mín)增产增收(shōu)，实现了更加高(gāo)效的水肥和植保，使小麦生产(chǎn)水肥节(jié)省10%—15%，产量(liàng)提升5%—10%，亩(mǔ)均收益增加(jiā)100余元。通过先(xiān)进的数(shù)字农(nóng)业技术，极大地提升农(nóng)产(chǎn)品的科技(jì)含量，带来了更高的经济效益。

推动绿色(sè)种(zhǒng)养循环

推动粮食(shí)种(zhǒng)植增产增效，不(bù)仅仅可以(yǐ)依赖优质(zhì)的种子和机械。

年逾六十的王定根，是内乡县灌涨镇前王营村的资深农民(mín)。得(dé)益(yì)于高标准农田建设模式，2021年他顺利“退休”，在自家经营起了小(xiǎo)卖铺(pù)。

“自己年纪(jì)大了，孩子们又有别的工作，把土地交给村集体统(tǒng)一托(tuō)管种植，赚的钱也(yě)不比自己种要(yào)少，还省(shěng)心，什(shén)么也不(bù)用忙活。”王定根说。

在内乡县的灌涨、王店镇，创新高标(biāo)准农(nóng)田(tián)建设模式已深(shēn)入人心。村民们可以将土地入股合作社(shè)，由政府平台公司将(jiāng)零散田块连田(tián)成方，而合作社则将整理好的农田托管给河南省牧原农业(yè)发展有限(xiàn)公司(sī)（以下简(jiǎn)称“河南农(nóng)发”）经营，由河南农发提供(gōng)保(bǎo)底(dǐ)和分红。

这样的模式下，农(nóng)户可在(zài)获得土地收(shōu)益的同(tóng)时(shí)，额外(wài)获得务(wù)工收入。

这种创新模式不仅丰富了农民的钱袋子，更(gèng)是绿色种养循环的切实践行。

据了解，河南农发的创新高标(biāo)准农田建(jiàn)设模式，背后依托的是养猪行业的龙头企业牧原集团。

在(zài)种养结合、粪肥还田理念指导下，该公司打(dǎ)造出的“养殖—粪(fèn)肥—绿(lǜ)色农(nóng)业”一体化的(de)“牧原生态模(mó)式”，通过资(zī)源化利用(yòng)，将养猪过程产生的废弃物变废为宝，采用(yòng)厌氧发酵技术(shù)，对猪场(chǎng)粪水和生产废水等进河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任行处理，将产(chǎn)生的沼气用于场区运营，液体(tǐ)用于农业种植生产，固(gù)体进行堆沤(ōu)发酵，制作有机肥用于经济作物(wù)种植(zhí)。

“高标(biāo)准农(nóng)田建设，可(kě)显著减少农民(mín)种植过程中化肥、用水(shuǐ)、农药、人工等投入，更可减少碳排放，增加耕地面积，增加产出(chū)与各方(fāng)收(shōu)益，进而(ér)提升耕(gēng)地等级和粮食品质。而(ér)农民则可从传统田间劳(láo)作(zuò)中解放出来，向第(dì)二、三产业转移，同时在农业种植方面所获得(dé)的收益不减。”谈及创新模式的效用，河南农发经理吴祖坤对证券时报·e公司记(jì)者表示，新(xīn)模式(shì)运营过程中，农业公司的盈利能力(lì)是制胜关键。在养殖场(chǎng)环保区，猪粪尿经固液(yè)分离、厌氧发酵等工艺处理制成水肥，然后经过管道输送到田(tián)间地头。水肥中含有丰富的氮(dàn)、磷、钾、中微量(liàng)元素和(hé)有(yǒu)机物，相比三元复合肥养分(fēn)更全面。使用水肥可替代化肥(féi)50%以上，不仅降低(dī)化肥成(chéng)本，还提高产量。粮食收割后直销饲(sì)料厂，去中间环(huán)节带来稳定的销售渠道和(hé)更丰厚的销售收入。种养循环模(mó)式可实现亩均至少增益300元/年(nián)。

据介绍，河南农发近年(nián)来(lái)引进了卫星遥感(gǎn)、无人机多光(guāng)谱扫描、自动化灌溉、河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任四情监测等新技术，实(shí)现(xiàn)了传统(tǒng)农业的(de)转型升级。智慧化设施能够快速、准确地量化田间长(zhǎng)势，提供决策依据，极大地提升(shēng)了农业管理效率。通过对历年数(shù)据进(jìn)行(xíng)分析，将逐步形成符合内(nèi)乡(xiāng)资源特(tè)点的农业生产标准作业程序，向精准农业稳步迈进。

最(zuì)新统计(jì)数据显示，2023年 10月，内乡县数字化(huà)种(zhǒng)养循环示范区实现丰收，小麦种植(zhí)面积6216亩，收获(huò)2772吨，亩(mǔ)均(jūn)产量892斤；玉米种植(zhí)面积13098亩，收获8210吨（含青储玉米），亩均产量926斤，总收2081万(wàn)元，合作社分(fēn)配收益931万元，亩(mǔ)均收入1130元，农业公(gōng)司(sī)分配收益1150万元，亩均投入肥料、旋地、种子(zi)、播(bō)种、打药、收割(gē)、人工等(děng)1067元，农业公司亩均(jūn)利(lì)润210元。

示范区内，两(liǎng)季亩产最高成绩2460斤河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任，部分丘陵坡地从亩均年产量（小麦(mài)+玉(yù)米）1200斤提升至1480斤，增长(zhǎng)23.3%，且减少(shǎo)了(le)至少一半(bàn)的化肥使用(yòng)量。土壤有机质提升12%，土壤固碳240公斤，实(shí)现经济效益、生态效益、社会效益同步提升。

党的二十大报告中，以专章(zhāng)的形式对“推动绿(lǜ)色发展，促进人与自然和谐共生”作出了(le)重要部署。

2024年中央一号文件也提出，扎实推进(jìn)化(huà)肥农药(yào)减量增效，推广种养循环模式，建(jiàn)立健(jiàn)全畜禽粪污等农(nóng)业废弃物收(shōu)集利用处理体系。

政策引导下，当前绿色的(de)种养循环体系，已在(zài)不少地区得到推广。据农业农村部消(xiāo)息，2023年我国农业绿色(sè)发展步伐加快，农业生态(tài)环境持续改善(shàn)。化肥农药施(shī)用持续减(jiǎn)量增效，畜禽(qín)粪污综合利用率、秸秆综合利(lì)用率、农(nóng)膜(mó)处置率已分别超过78%、88%、80%。

政(zhèng)策引导增收增产(chǎn)

仓廪实(shí)，天下安。

河南不仅是产粮大省，更是我(wǒ)国第一粮食(shí)加工(gōng)大省、第一肉制品大省，是国人旅途中(zhōng)的泡面(miàn)、佳节时的汤圆(yuán)、除夕夜的饺子重要产地。

根据第三次国土调查(chá)数据，在河南(nán)11271.1万(wàn)亩耕地资源中，水田有1022.91万亩，水(shuǐ)浇地有(yǒu)6887.01万亩，旱地有3361.17万亩。富饶的耕地资源奠定了这个中部(bù)大省(shěng)国家粮仓的底色，但如(rú)何最大程度(dù)发挥资源的效用，除了“天助”，更需“人为”。

“目前只要政(zhèng)策设定(dìng)有的补贴，企业都能享受到，主(zhǔ)要涉及农机、农具等方面，给(gěi)企业推动现代化种植实现(xiàn)了切(qiè)实减负。”采访中，朱(zhū)乐军向记者列举了近年来(lái)合作(zuò)社享受到的各项国家、省(shěng)域及地(dì)方奖补。他表示，政策推动实施的补贴和(hé)奖励，不仅激励了企业提高单产(chǎn)的积极性，更切实解决了种植过程中面临的(de)难(nán)题。

仅温县当地，近年来就对符合条件(jiàn)的种子企业，实施了免征企(qǐ)业所得税等激励措施，设立了2000万(wàn)元温县农业科技创新基金和(hé)3亿元现代农业风险补偿基(jī)金。2021年以来，金融机构向(xiàng)温县40余家种子企业先后累计投放贷款2.4亿元，解决了种子企业融(róng)资难(nán)题。

而在(zài)河(hé)南省，2023年就发放农机购置补贴6.9亿元，受益农户12.98万户。全年投入“一喷三防”、“一喷多(duō)促”、重(zhòng)大病虫害防控等资(zī)金10亿元(yuán)以上，应对“三夏”期间小麦遭(zāo)遇(yù)的“烂场雨”，现(xiàn)场技术(shù)指导(dǎo)1000多人次，举办网络培训班，网上培训30余万人次。

为降低农资价格上(shàng)涨(zhǎng)对种粮(liáng)农民(mín)的影响，保障农民种粮收益(yì)，调动(dòng)种粮农(nóng)民积极性，此前国家财政部已下达河南省2023年(nián)实际种粮农(nóng)民一次性补贴资(zī)金9.55亿(yì)元，补贴发放对(duì)象(xiàng)为实际承担农(nóng)资(zī)价格上涨成本的实际种粮者，具体包括利用(yòng)自有承(chéng)包地种粮的(de)农民，以及流转土地种粮的大户(hù)、家庭农场、农民合作(zuò)社(shè)、农业企业等新型农业(yè)经营主体。

国务院近日印发《新一轮千(qiān)亿斤粮食产能提升行(xíng)动方案（2024—2030年）》，提出到2030年实现新增粮食产能千亿斤以(yǐ)上，全国粮食综合生产能力进一步增(zēng)强。

而为对接国家新一轮粮食产能提(tí)升行动，河(hé)南省近(jìn)日已印发了《河南省主要粮油作物大面(miàn)积单产提升行动(dòng)方案(àn)》。

《方案》明确(què)，河南省(shěng)粮食(shí)播种面积将稳(wěn)定在1.6亿(yì)亩以上。2024年该省将依托已建300万(wàn)亩高标准农田示范区、在建(jiàn)400万亩示范区，集(jí)中打造700万亩小(xiǎo)麦高产示范(fàn)区。

而到2025年(nián)，在高标准农田建(jiàn)成区、示范区基础上，河南将集中打造1500万亩小麦高产示范区、2000万亩玉米高产示范区、80万亩大豆高产示(shì)范区、100万亩水稻高产示范区。

“在技术路径上，玉米(mǐ)重点是‘优良品(pǐn)种、精(jīng)准播种、增加密度、化控防倒、防止脱肥、适(shì)时晚收’。在品种(zhǒng)上，推广耐密多抗宜机收高产品种，力争平均种植密度达(dá)到4500株以(yǐ)上(shàng)。在(zài)技术上，集成推(tuī)广玉米密植滴灌精准调控、后期(qī)“一喷多促”、适时晚收等关键技术，防范高温、干(gàn)旱、洪涝等自然灾害，抓好南方锈病(bìng)、玉米螟、粘虫、棉铃虫等重大病虫害统防统治，持续提升玉米单产水平。”采访中，李玉玲(líng)详细向记者阐(chǎn)述了河南玉(yù)米(mǐ)作物大面积单产提升的路径和方案，她(tā)表示，除重点推动“五良”集成融(róng)合外，河南还将围绕玉米全产业链关键环节的核心创新以(yǐ)及(jí)减损，进一步(bù)强化(huà)自然灾(zāi)害(hài)防范(fàn)，加快中(zhōng)原农谷现代农(nóng)业气象科技园建设，为农民提供精细化气象服务，从而避免不利气候因(yīn)素对粮食种植的影响，促进玉米产业高质量(liàng)发展。

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