上半年生意不理想，啤酒巨头们集体“甩锅”给天气

　　■按(àn)：

　　啤酒高端化战事行至(zhì)中(zhōng)场

　　近(jìn)期，啤(pí)酒上市公司陆续(xù)公(gōng)布2024年上半年业(yè)绩。市场(chǎng)份额排在前三的百威亚太（1876.HK）、华润(rùn)啤酒（0291.HK）和(hé)青岛啤酒（600600.SH）无一例外出现销量下(xià)滑，其中，百威亚太中国区、华润啤酒及青岛啤酒(jiǔ)2024年上半年啤(pí)酒销量(liàng)分别同(tóng)比(bǐ)下降8.5%、6.2%、7.82%。

　　前几年，高端化的策略为啤酒市场开了一个新的机会窗口，让啤酒企业们重新坐上了增长的快(kuài)车。然而，这一趋势在2024年(nián)上半年(nián)戛然(rán)而止。

　　故事再新鲜也总有讲腻乏味的(de)一天，啤酒企(qǐ)业们(men)需要(yào)重新思考如何赢得更多消费者。

　　啤酒旺季失灵，集体(tǐ)怪天气

　　夏日炎炎(yán)，啤酒无(wú)疑是绝(jué)佳的解(jiě)暑饮品。按照(zhào)行业惯例，上半年通常是啤酒市场的消费旺季。然而(ér)，2024年(nián)上半年，百威亚太、华润啤酒、青岛啤酒却纷纷(fēn)表现出(chū)了业绩增长乏力。

　　财报显示，2024年上半年，百威亚太实现营业收入33.99亿美元，同比增长4.3%，实现净利(lì)润5.41亿美元，同比下降6%；华(huá)润啤酒实现营(yíng)业收入237.44亿元(yuán)，同比(bǐ)下降6.31%；青岛啤酒实现营业收入200.7亿元，同比下降7.06%。

　　从销量数据来看，啤酒消费疲软(ruǎn)更为直观(guān)。财报(bào)显(xiǎn)示(shì)，2024年上半年，百(bǎi)威亚太啤酒总销(xiāo)量为4657.3亿千升，同比下滑 6.2%，其中(zhōng)中国区同比(bǐ)下滑8.5%。华润啤酒上半年啤酒销量为634.8万千升，同比下降4.3%。青岛啤酒上半(bàn)年啤酒销量为463万千升(shēng)，同比下滑7.82%。

　　六(liù)月(yuè)份(fèn)欧洲杯的加持也带不动啤酒销量。分季度来看，啤酒企业们(men)业绩(jì)的下滑主要集中在第(dì)二季度。

　　财报显示(shì)，2024年(nián)二季度，青岛啤(pí)酒实现营(yíng)业总收入99.18亿(yì)元，同比下降(jiàng)8.89%；百威亚太实现营业总收入124.22亿元（历史汇率），同比下降10.29%。重庆啤酒实(shí)现营业收入(rù)45.68亿元(yuán)，同比微增1.54%，实现归母净利(lì)润4.49亿元，同比下降5.99%。

　　对于业(yè)绩表现不佳的原因，几家啤酒企(qǐ)业不约而同地归咎于天气。

　　华润啤酒在报告(gào)中(zhōng)指出，啤酒销量下滑的数据(jù)受复杂多变的市场环境(jìng)、去年(nián)上半年(nián)高基数效应、今年上半年局部地(dì)区雨水较多，以(yǐ)及低端市场的容量收缩的影响。

　　百威啤酒则表示，业绩(jì)下(xià)滑主要源于中国市场第二季度的表现不佳，受行业表现放缓、对应2023年第二季度(dù)渠道重(zhòng)新开放的高基数(shù)及在高(gāo)端业务范围(wéi)的(de)重(zhòng)点区域，比如福建(jiàn)广(guǎng)东等地受到强降雨的影响，同(tóng)期，总销(xiāo)量及收入(rù)分别减(jiǎn)少7.3%及7.8%。

　　重庆啤酒则(zé)表示，受到与啤(pí)酒需求相关的消费(fèi)场(chǎng)景(jǐng)复苏乏力以(yǐ)及极端天气的影响，公司可能无法达到年初的营收预期。

　　有意思的是，在几家头部企业增长(zhǎng)乏力的(de)时候，体量更小的(de)燕(yàn)京啤酒、珠江(jiāng)啤酒反(fǎn)而出现业(yè)绩的明显增长。

　　财报(bào)显示，燕京啤酒上半年实现营业收(shōu)入80.46亿元，同比增长5.52%；归母净利润7.58亿元，同比大增47.54%。珠江(jiāng)啤(pí)酒上半年实现营业收入29.86亿元，同比增长7.69%，归母净利润5亿元，同比增长36.62%。

　　两(liǎng)家啤酒企业(yè)的业绩增长，更(gèng)多源自于高端化势能的释放(fàng)。

　　财报显示，燕京啤酒 2024年上半年中高档产品实现(xiàn)营业收入50.64亿元，同比增长10.61%；珠江啤酒2024年上半年高档产品实现营业收入(rù)20.40亿元，同比增(zēng)长17.19%。

　　酒类分析(xī)师蔡学飞向《消费者报道》记者分析表示，宏(hóng)观上看，整个社会消费需求不足，上半年餐饮市场低迷，消费者(zhě)支出(chū)更加理性，从而影响了啤(pí)酒的消费。更加深层(céng)次上半年生意不理想，啤酒巨头们集体“甩锅”给天气的原因是头部啤酒都在进行(xíng)产品(pǐn)结构(gòu)升级，前置性(xìng)投(tóu)入过(guò)大也拉低了业绩表现(xiàn)。而一些区域特色啤酒却由于拥有强势的根据地市(shì)场，更加灵(líng)活的销售政策与品质创新能力使(shǐ)其在细分价格带反(fǎn)而获得(dé)了新的发展机遇。

　　高端化进入下(xià)半场

　　过去(qù)几年，随着啤酒逐步进入存量市(shì)场，以淡(dàn)爽(shuǎng)口感为主的平价啤酒(jiǔ)已经无法满足消费者日趋多样化的新需求。啤酒企业们靠走量为(wèi)主的策略边际效益也(yě)逐渐递减。提价、升级产品(pǐn)结(jié)构，不知不觉，啤酒企业的高端化进(jìn)程已经持续了好几年。

　　从几家头(tóu)部啤酒企业最新披露的财报数据来看，啤酒行业持续(xù)几(jǐ)年(nián)高端化转型已然在阶(jiē)段性的周期内登顶(dǐng)。

　　中高档产品(pǐn)占比方面，2024年(nián)半年报显示(shì)，在披露的数据中，青岛啤酒(jiǔ)主品(pǐn)牌(pái)中高端以上产品销量占比达到72.6%；华(huá)润啤酒中档及(jí)以上啤酒(jiǔ)销量占比首次在今年上(shàng)半(bàn)年超过(guò)50%；重庆啤酒高档产品的(de)营业收(shōu)入占比达到59.4%；燕(yàn)京啤酒今年上半年(nián)中高档产品(pǐn)的营业收入占比达到68.54%。

　　多家啤酒企业的吨价增速也比(bǐ)往年有所放缓。《消费者(zhě)报道》记者(zhě)梳理(lǐ)发现，今年上半年，包括青(qīng)岛啤酒、重庆啤酒等在内的啤酒企(qǐ)业吨价增长幅度相(xiāng)比(bǐ)往(wǎng)年明显放(fàng)缓。其中，重庆(qìng)啤酒今年上半年(nián)吨价仅实现(xiàn)两位数的增长。

　　产(chǎn)品更新的(de)趋势也印证了这一特征。

　　2021年起，啤酒(jiǔ)高端(duān)化竞争如火如荼，啤酒企业瞄(miáo)准超高端市场，各式各样的“天(tiān)价”啤酒轮番上阵，价格(gé)直(zhí)追“飞天茅台”，打开了(le)行(xíng)业价格的天花板。例如，2021年5月，华润啤酒重磅推出(chū)超高端啤酒“醴”，售价999元一盒(hé)，平均每(měi)瓶售价约为500元。

　　2022年到2023年，啤酒企业也陆续推出和升级旗下的高端(duān)产(chǎn)品。例如，2022年(nián)，燕京啤酒推出升级版“燕京U8 Plus”、燕京鲜啤(pí)等新品；重庆啤酒推出“0.0%无(wú)醇啤酒”“金(jīn)重庆”等(děng)新(xīn)品(pǐn)。2023年，青岛啤酒1L原浆(jiāng)上市；燕京啤酒推出了业内首款玻尿酸啤酒(jiǔ)“狮王玻光(guāng)酿玫(méi)瑰葡(pú)萄精酿”；珠江啤(pí)酒推出了980毫升新式包装的珠江原浆啤酒(jiǔ)等。

　　超高端产(chǎn)品也在这两年持续推出，如青岛啤酒分别在2021年、2022年推出“百年之旅(lǚ)·大师限定牛年版”、“一世传奇”新品，售价分(fēn)别为699元/瓶、1399元/瓶。2023年10月，华润啤酒再推(tuī)超高(gāo)端系(xì)列新品“醲醴”，定价1119元(yuán)/瓶。

　　到2024年上半年，啤酒企业(yè)的产品更新已不(bù)如前些年打得火热。记者注意(yì)到，在今年上半年，除百威(wēi)在年初上线连续几年坚持更新的生肖限定款啤(pí)酒以(yǐ)外，啤酒(jiǔ)市(shì)场(chǎng)内没有其他超高端新品的推出，仅集中在部分高端(duān)新品及节庆限定(dìng)产品的(de)推出(chū)。

　　例(lì)如，燕京啤酒在1月推出“U8祝福罐”的节庆限(xiàn)定款。嘉士伯方面则在今年3月(yuè)份(fèn)推出(chū)金牌嘉士伯特(tè)酿以及玫瑰海盐(yán)风(fēng)味拉格啤酒节日限定新品。青岛啤酒在今年6月推出奥古特A6、奥古(gǔ)特A3等(děng)新(xīn)品。

　　下半场的(de)故事要怎(zěn)么讲？

　　提价、推新，高(gāo)端化的主旋律在啤(pí)酒市场(chǎng)里讲了好多(duō)年，当啤酒市(shì)场的高端化战事行至(zhì)中(zhōng)场，接下来的故事要怎么讲？

　　酒类分析师蔡学飞(fēi)向(xiàng)《消上半年生意不理想，啤酒巨头们集体“甩锅”给天气费者报道》记者分析表示，中国(guó)啤酒竞争(zhēng)从单纯的渠道与价格竞争已经进入品牌、文化(huà)与场景竞争，整体呈现出多元化与品质化发展趋(qū)势(shì)。

　　单一的高端化主旋律已经(jīng)让市场疲劳，个性化、特色化(huà)或将成为(wèi)啤酒市场(chǎng)发展的新方(fāng)向。据蔡学飞观察，“整个(gè)啤(pí)酒市场(chǎng)正在持续分化，其(qí)中高端化是品牌结构性增长的必然(rán)路径(jìng)。同时啤酒市场也在快速的碎片化，高端化(huà)伴随着个(gè)性化与特色化(huà)才有继(jì)续发展的机会。”

　　针对当前消费领(lǐng)域的最新形态(tài)与趋势，华润啤酒执行董(dǒng)事(shì)及董事会主席侯孝海在近期的业(yè)绩说明(míng)会上也给出了判断。

　　侯(hóu)孝(xiào)海强调，过去高(gāo)端化被视为单一的发展方向，但如今(jīn)这一格局已出现变化，除高端化趋势外，市场还呈现出向平民化、经济(jì)化(huà)发展的新趋(qū)势。

　　基于上述(shù)观察，他指出(chū)，中(zhōng)国啤酒(jiǔ)的高(gāo)端化(huà)或将迈入第二个发展轨道，该(gāi)阶段将更加注(zhù)重消费体验、个性化需求及特殊需求的满足，同时更加关乎整个渠道链条的利益，高端化(huà)趋势并没有改变(biàn)，而是呈现了更多(duō)可能性和发展空间。

　　或许正是出于这一观察，近期，华润啤酒推出了聚焦“轻(qīng)卡”概念的红爵EXTRA轻卡(kǎ)啤酒(jiǔ)，顺应消费观念日益健康化的趋势。

　　蔡学飞则进一步分析表(biǎo)示，啤酒(jiǔ)消费结(jié)构不断向(xiàng)上延伸，是存量竞争(zhēng)市场下的增(zēng)量突围，也是(shì)消费(fèi)者对于品质(zhì)消费需求的客观表(biǎo)现，更是中国酒类消费(fèi)多元化与(yǔ)个性(xìng)化的结果。“应该(gāi)说，啤酒消费模式还会朝着特色化、高端化、品质化、体验化(huà)等方向继续升级。”

　　来源：消费者报道(dào)

责任编辑：李显杰

未经允许不得转载：天津电机维修_天津进口电机维修_天津特种电机维修_天津发电机维修上半年生意不理想，啤酒巨头们集体“甩锅”给天气