“1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利

　　中秋节临近，市场上各种月饼已悄然(rán)登场(chǎng)。琳琅(láng)满目的口味(wèi)、各(gè)式包装让消费者眼花缭(liáo)乱。然而(ér)，一种售价仅为1元的月饼最近在网购平台上爆火，引(yǐn)发广泛关注(zhù)。不少消费者在社交平台上纷纷(fēn)讨论这种低价月饼的口感和(hé)质 量。

　　9月13日，有网友发 帖(tiē)称，“公司给每人(rén)发了一个月饼，这么小一个，不会是1元(yuán)/个的月饼吧？”该帖(tiē)子引发热议。

　　消费者购买热情减退，厂商和销售商(shāng)纷纷(fēn)感叹(tàn)市(shì)场寒意逼人，传统的月饼(bǐng)销售旺(wàng)季似乎提前进入了(le)“冷静期”。这一变化不(bù)仅反映了(le)消费者(zhě)购物行为的理性(xìng)回归(guī)，也预示着月饼市场正面临一场深刻的(de)变革与调整。

　　多款1元月饼销量10万+

　　“很多公司采购用作发(fā)福 利”

　　据上(shàng)游新闻，在某电商网站(zhàn)上输入“月饼”关键词，按销量排序，排在前面的是(shì)多款1元(yuán)月饼（一个(gè)起批发，1个50g），销量均显(xiǎn)示10万+。沈阳市民曾先生(shēng)（化名）最(zuì)近在网购平台上购买了(le)30个(gè)月饼，每个
售价1.2元 。9月14日，他表示：“我也是看到网上的热度，想着尝试一下，买来平时自己吃。味道其实(shí)还可以，虽然有点
偏甜，但对于(yú)这个价位来说，算是物有(yǒu)所值。每个月饼50克左右(yòu)，个头不大，包装很(hěn)简洁。虽然它不能和一些品牌(pái)月饼比，但作为(wèi)小零食完全没问题(tí)。”

　　在第三方社交平台，记者以网友身(shēn)份联系上一位发帖博主李女士（化名）。她(tā)表示(shì)，自己所(suǒ)在(zài)公司中秋福利发放了1元月饼，““1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利一(yī)开始我还以为是(shì)公司抠门，但尝(cháng)过后发现，虽然月饼小，但味道(dào)不太差。毕竟这是(shì)公司的心意吧。”

　　上游新闻记者(zhě)以消费者身份联系了江苏某食品厂销售(shòu)人员张先生。张(zhāng)先生表示(shì)：“1元月饼的销量确(què)实很好，特别是在(zài)电商(shāng)平台上，这种月饼成了(le)销量爆款。因为临近节日，现在买的人不多了，我们的货也基本(běn)上都出掉(diào)了。很多都是公司大(dà)批量采购，作为员工福利发放。单(dān)价1.2元/个，不含运(yùn)费。800个以上批发价是1元/个，免运费。”

　　当被问及低价月饼的制造成本时，张先生解(jiě)释：“1元(yuán)月饼并不(bù)意味着质量差。我们通过简化包装、采用基础原材料以(yǐ)及用生产线生产来(lái)降(jiàng)低成本，制作工艺(yì)也相对简单，节(jié)省了成本。”

　　上游新(xīn)闻记(jì)者从(cóng)张(zhāng)先生出示的月饼清单截图看到，1元月饼的重量在40克到50克之间。不少月饼款式标(biāo)注为“流心(xīn)”“桃山(shān)皮”。张(zhāng)先生(shēng)强调：“我们(men)很(hěn)注重食品安全，虽然价格(gé)低廉，但每个生产 环节都有严格的(de)卫生标准，这点消(xiāo)费者可以放(fàng)心。”

　　“1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利le="font-L strong-Bold align-Center color0">今年月饼更难卖

　　有酒店和客房(fáng)一起“搭售”

　　据齐(qí)鲁晚报，9月(yuè)13日(rì)，记者(zhě)走访了位于聊城市(shì)东昌府区的京(jīng)都(dōu)连锁超市陈庄店，散装月饼的销售区和礼盒月饼的销售区(qū)，相对于其(qí)他档(dàng)口，前来问询的顾客明显少(shǎo)了很多，在散装月饼销售区的价格，在12.8元/斤—14.9元/斤，礼盒月饼销售(shòu)区价格也集中(zhōng)在45元/提—368元/提。

　　“从目(mù)前销售的情况来看，同时(shí)期今年中秋(qiū)月饼的销量较去年和前年有所下降(jiàng)，”京都(dōu)连锁超市陈庄店店长丁红梅介(jiè)绍，去年(nián)的中秋节和国庆节(jié)假期重合，消费者(zhě)有更充(chōng)足的时间(jiān)来(lái)选购，今年的中秋节周六也属于
正常工作日，购买的高峰期相对(duì)会推迟一些。“但整体来(lái)看，销量预计还会有所下滑，在5%—10%之间。”丁红梅说。

　　第一财经记者在实地走访以及与商家交流后了解到，今年月饼(bǐng)的(de)销(xiāo)售比往年困难，不少超市卖场的月饼类商品（散装）与礼盒销售都比(bǐ)往年下滑。为了促销，不少(shǎo)商家
都在加大(dà)打折力度，希望提前(qián)清仓。

　　“我们今(jīn)年提前(qián)一个多月开始大促销，目的就是加速(sù)清仓。其实月(yuè)饼(bǐng)的成本并不高，礼盒的市场(chǎng)价格(gé)一般会远高(gāo)于成本，所以即便大促销(xiāo)依然会有(yǒu)利润(rùn)，当然(rán)利润肯定会减少。但利(lì)润减少总比滞销好(hǎo)，所(suǒ)以(yǐ)我们 提前大促销，就是为了加速周转和(hé)清仓，早点卖完对于生产厂(chǎng)商和(hé)零售商来说也是保住了基本盘。”一位在零售领域从业10多年的资深采购人士说。

　　面临相同尴尬的还有酒店。“我们每个人是有月(yuè)饼销售指(zhǐ)标
的，但明显可以感觉到(dào)今年(nián)月饼销售 困难，以前几千盒月饼还是比较(jiào)有信心销售出去的，但今年就有点难。我们的策略就(jiù)是(shì)降(jiàng)价，希望尽(jǐn)快完成销售(shòu)。”一位酒店销
售人员表示
。

　　有酒店业(yè)内消息称，为了尽快完成月饼销售指标，除了降价，甚(shèn)至有酒店工作人(rén)员在给客人办理客房升级等业务时“搭售”月饼，但对客人称是套餐或者“月饼福利”，实则将月饼的费用打包在客房销售一起，以(yǐ)此加速月饼(bǐng)销售。

　　编辑(jí)|王(wáng)月龙(lóng) 易启(qǐ)江

责任编辑(jí)：石秀珍 SF183

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